Galletones de Limón

Exquisitos galletones de limón para quedar como una genia en cualquier merienda!

Para estos exquisitos galletones de limón vas a necesitar:

  • 200grs. de manteca
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 .5 tazas de harina
  • 2 cucharadas de polvo de horear
  • 1 limón

Procedimiento:

  1. Batimos la manteca con batidora eléctrica hasta alcanzar el punto pomada

2. Mezclar la manteca, el azúcar, el huevo y la rayadura del limón. Batir bien con batidora hasta que se integren.

3. De a poco ir agregando el polvo de hornear unido con la harina.

4. Forramos con papel film la masa y la llevamos a la heladera 20min para que repose.

5. Cortar y llevar los galletones a un horno medio 20min.

Espero que les queden ricos estos galletones de limón! Me cuentan en comentarios!

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